今月のコラム


 9月に入り、いまだ残暑は厳しいのですが、一日一日秋の気配を感じる季節になりました。朝方まで窓を開けていると、寒さで風邪を引きそうになります。
さて今年の山形の夏ですが、やはり暑かった!山形は盆地なのでとても蒸し暑く窓を開けたり、扇風機・エアコンをつけないと寝むれません。寝不足が続いた夏ですが、高校野球ベスト8など山形の夏はとても暑く、そして気持ちの良い夏でした。
 9月、山形といえば『芋煮会』。馬見ヶ崎川の川原で自然を満喫しながら食べる芋煮は最高!です。先日、秋の風物詩『日本一の芋煮会』も全国テレビで放送されたり新聞にも大きく載りました。一大イベント是非一度山形へお越しください。

■財団法人日本食品分析センターにて、長寿園本舗の「どくだみ健康茶」について分析試験した結果をご報告します。

べにばな娘
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